谷朊粉批发报价信息推荐「瑞麦嘉禾」

如何用谷朊粉做出好吃好看的花样面筋串

    现在面筋粉越来越多的进入到普通老百姓家中，但是很多老百姓不知道怎么在家做面筋串，今天给大家说一下面筋和面的详细步骤，先准备30度温水大约200克化开2克食用盐备用，准备100克优昂面筋粉，先放水，再放面筋粉一直手慢慢往水里撒面筋粉，另一只手快速的搅动，让面筋粉成团状，再把多余的水倒掉就行，盖上保鲜膜，醒1个小时后就可以做面筋串啦！2：热锅倒油，油5成热的时候放冰糖，小火慢慢让冰糖融化在热油里，可以用铲子轻轻的把冰糖敲碎，这样可以让冰糖快一点儿融化。

醒发好的面筋团弹性好，劲道好，把醒好的面团摊到案板上，换成条状，用两根筷子夹住一头，慢慢的往上缠到后撑开面筋包起来会更加漂亮。

把缠好的面筋也叫面筋肠，用大火煮至三五个飘起来后，换成小火煮至全都飘起来后断火焖10分钟，再用凉水让面筋串变凉后，就可以串到竹签上，用小刀子划成螺旋式的花型啦，加上香辣可口的红油酱料，上火烤制冒油，撒上撒料吃在嘴里满嘴冒油，好吃不停口

北京瑞麦嘉禾专注面筋粉20多年，小麦谷朊粉的挖掘、销售，为您提供好品质的谷朊粉品牌。如有需要请联络我们的***。

40目面筋粉沛盛

哪种面筋粉好用？

夏天那种面筋粉好用？很多烤面筋串的师傅们。冬天好用的面筋粉，很多师傅感觉到了夏天面筋粉怎么不好用了呢？会发瘫，发软不成型很多问题。很多慕名而来的新朋友问瑞麦嘉禾这个问题，今天面筋粉姐姐就细细道来，请各位师傅尝试

随着天气的变化，面筋粉的粗细度和水温都要变化一些，夏天热了大家可以用一些稍微粗一点的面筋粉，比如40目的沛盛面筋粉，是粗粗的颗粒状，和面很容易定型，做出来的面筋串很劲道，如果您遇到面筋串发软，发瘫的困扰，可以加一些40目的沛盛面筋粉就能快速解决您的烦恼了

什么是谷朊粉？

    在全世界范围， 小麦是人类的主食来源之一，其营养成份的品质，被广泛的接受，也是易得的、价值低廉的营养原料，从小麦中提取的小麦蛋白——谷朊粉，很好的保持了小麦蛋白的优良品质，可以广泛地添加到各种食品加工原料和加工过程中，是强化营养、改善食品物理特性、改进口感的重要原料之一。用途十分广泛。因为谷朊粉行业里面瑞麦嘉禾的来货量和库房储存量都可以说是比较大的了。面条增加了面筋粉会让面条更加劲道耐煮，爽滑，口感好的特点，

近年来新起的烤面筯特色食品，深受广大消费者的喜欢，加工简单，利润率高，是一项很有前景的工艺，适合家庭或个人经营。尤其是让素食爱好者 喜爱

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